なかなか梅雨入りしない６月ではありましが
月末になってようやく梅雨入りしましたね。
お店にとっては、もちろん晴れた日のほうが
お客様は多いし雨が続くと湿気もあって、食材の管理
などに神経質になるので、晴れるに越したことはないのですが
田んぼ農家さんには、晴れが続くとお米に十分の水がいきわたらないので
神経質になるみたいです。つまり何事もバランスよくってことがいいたかっただけです(;^_^A
三山では６月から牛まぶしセットに従来のローストビーフと
山形牛のしぐれ煮のハーフ＆ハーフなるメニューが追加されました。
味の濃いしぐれ煮がごはんと相性抜群です。
現在、予約はできかねますのでお越しくださってからのご注文となります。
７月の定休日
４日
１１日
１８日
２３日～２５日
２３日～２５日は少し早い夏休みを取らせてもらいます。
ご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
