明治10年創立老舗　東大寺前の和風レストラン

連日のこの暑さ、

本格的な夏到来しましたね！

三山では、今週よりイタリアンそうめんを

始めました。

奈良県名産の三輪そうめんをトマトとバジルで

作ったにんにく風味のマリネと一緒にどうぞ。

そうめん出汁もほんのりトマトが香る仕上がり

になっております。今年の夏一押しのお料理です。

昨日関西も梅雨明けが発表されましたね！

九州の豪雨に比べれば比較的雨の少ない

梅雨だった気がします。

さて、梅雨が明けたとたんすごい蒸し暑さですね！

カフェとして利用してくださるお客様も

８割がた氷をご注文されます。

今年も毎朝作る抹茶のシロップを使った

宇治金時が好評です.