明治10年創立老舗　東大寺前の和風レストラン

メリークリスマス！

サンタさんは来ましたか？

三山は和食ということでクリスマスは静観です。

３連休でしたが穏やかな時間が流れていました。

時間があるときは、とりあえず試作！ということで

２５日に作ったのは、【和風クラムチャウダー】。

思いつきではじめたので具財はあさり、人参、たまねぎのみ。

【出汁はアサリのと昆布の出汁】＋【鰹節の出汁】。

それに牛乳を足して完成。　なかなかおいしかったです。