明治10年創立老舗　東大寺前の和風レストラン

三山のメニューも5月から一新しまして、

最初はテイクアウト用に考えたライスバーガーも今ではメインメニューになって沢山のお客様に喜んで頂いてます。

お料理はもちろんですがお客様にトータルで楽しんでいただける店を目指しながら日々、試行錯誤しています。

お料理はシンプルに私が美味しいと自信が持てるまで試行錯誤を繰り返します。

今あるメニューはその生き残った最高のメニューです。そして、今日もまた新しいメニューを考えて施策を繰り返しております。そのうちメニュー化するかもしれません。