和風クラムチャウダー

メリークリスマス!

サンタさんは来ましたか?

 

三山は和食ということでクリスマスは静観です。

3連休でしたが穏やかな時間が流れていました。

時間があるときは、とりあえず試作!ということで

25日に作ったのは、【和風クラムチャウダー】。

思いつきではじめたので具財はあさり、人参、たまねぎのみ。

【出汁はアサリのと昆布の出汁】+【鰹節の出汁】。

それに牛乳を足して完成。 なかなかおいしかったです。

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